Любители шоколада могут употреблять его для удовольствия, но у тех, кто находится в состоянии стресса или депрессии, душевный подъем после шоколада слишком скоротечен и может лишь усугубить депрессию, сообщает ABC Science Online.
Исследования, опубликованные в Journal of Affective Disorders, отрицают распространенный миф о том, что шоколад является антидепрессантом.
Анализ разнообразной литературы о том, как влияет шоколад на настроение, показывает, что мотивация перед употреблением шоколада определяет, какие нейротрансмиттеры будут активированы, и, следовательно, каким будет ваше настроение.
Австралийские исследователи по принципу мотивации выделили две группы любителей шоколада: те, кто ест его для удовольствия, и те, кто пытается заглушить им депрессию. Последней группе не стоит рассчитывать на длительное улучшение настроения, считает австралийский профессор Гордон Паркер.
В Британии появился "секс-шоколад" для похудания. В Великобритании поступил в продажу шоколад, обладающий уникальными свойствами - он помогает похудеть и благотворно сказывается на сексуальной жизни потребителей.
В шоколад добавят отходы. "Здоровый шоколад" - так называется новое изделие, которое предлагают потребителям австралийские кондитеры.
Шоколад полезнее красного вина. Несколько веков назад шоколад считался идеальным лекарством от ряда болезней. Средневековые врачи рекомендовали его для успокоения желудка и сердца, а также для улучшения пищеварения.
Темный шоколад оказался не таким полезным. Люди, которые любят шоколад и оправдываются тем, что черный шоколад полезен, должны пересмотреть свое отношение к сладостям, говорят специалисты.