Ботаники из Государственного университета Огайо смогли выявить у помидоров ген, который отвечает за формирование той или иной их формы.
По словам ученого Эстера ван дер Кнаапа, им удалось определить, в какой части генома находятся ген или гены, которые контролируют форму плода. После длительных исследований ученые установили конкретный ген, ответственный за морфологию плода, который назвали Sun 1642.
После установления гена, который отвечает за форму помидоров, Кнаап совместно с коллегами все-таки провел ряд экспериментов, чтобы проверить, действительно ли найденный ген прямо влияет на форму плодов.
Ученые добавили ген SUN в геном помидоров с круглыми плодами - полученные растения стали приносить плоды вытянутой формы. На следующей стадии эксперимента исследователи выключили ген SUN у помидоров с продолговатыми плодами - в результате растения стали приносить плоды дикого типа, то есть, округлые.
Таким образом, обнаруженный ген SUN непосредственно влияет на форму плодов помидоров, хотя, как утверждают ученые, сам механизм, определяющий изменение морфологии, до конца еще не изучен.
Помидоры спасают от тромбов. Ученые из шотландского города Абердин пришли к выводу, что помидоры обладают уникальной способностью препятствовать образованию тромбов в сердечно-сосудистой системе человека.
Спина и шея можеть болеть из-за плоскостопия. Возникающие боли в спине и шее носят разный характер и разную степень выраженности. Часто бывают сильные, сверлящие, жгучие боли, поэтому приходится принимать таблетки.
Британские ученые создали помидоры здоровья. Помидоры, вырабатывающие антиоксиданты, помогающие бороться с заболеваниями, создали путем генетической инженерии британские ученые.
Помидоры защищают кожу от старения. Британские медики обнаружили, что помидоры способствуют выработке вещества, защищающего кожу от ультрафиолета.