Исследователи из Государственного университета штата Нью Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая на работе могут вызывать болезни печени и почек.
Зеленый чай считается полезным напитком, обладающим множеством лечебных эффектов. Тем не менее, по словам авторов нового исследования, это относится к умеренному употреблению чая - около десяти маленьких чашечек в день или две обычных. При более интенсивном употреблении в организме увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в печени.
Авторы приводят примеры, когда передозировка полифенолов приводила к смерти у грызунов и собак. Также они ссылаются на случаи употребления людьми пищевых добавок, основанных на зеленом чае, когда появлялись симптомы отравления полифенолами. При отмене пищевых добавок исчезали и соответствующие симптомы.
Целебные свойства зеленого чая. Китайцы пьют много зеленого чая. Они кладут с утра несколько листочков чая в чашку и подливают туда горячую воду в течение всего дня. Поскольку теин уходит с первым настоем, повторные настои его уже не содержат.
У зеленого чая нашли еще одно полезное свойство. Ученые подтвердили, что полезные вещества зеленого чая, известного своими мощными антиоксидантными свойствами, проникают в ткани глаза и помогают в предотвращении развития ряда глазных болезней.
У зеленого чая нашли еще одно полезное свойство. Ученые подтвердили, что полезные вещества зеленого чая, известного своими мощными антиоксидантными свойствами, проникают в ткани глаза и помогают в предотвращении развития ряда глазных болезней.
Зеленый чай не снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Управление по контролю за качеством продуктов и лекарств США заявляет об отсутствии научных доказательств способности зеленого чая снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Зеленый чай побеждает СПИД. Исследование, проведенное специалистами Университета Шеффилда и Медицинского колледжа Бейлор, доказывает, что употребление зеленого чая блокирует распространение вируса иммунодефицита.