Британские диетологи заявили о том, что шаурма на одну четверть состоит из жира, поэтому частое ее употребление существенно повышает риск развития сердечных заболеваний, пишет газета The Guardian.
Специалисты изучали калорийность и состав популярных блюд быстрого питания, таких как, индийская и китайскаяеда, шаурма, жареная рыба и картофель-фри.
В результате оказалось, что почти весь фастфуд содержит дневную норму жиров, но наибольшее его количество содержалось шаурме. Так, одна из исследованных учеными шаурма содержала 111 граммов жира, другая - 140. В то время как максимальная дневная норма потребления жиров для женщин составляет около 70 граммов.
Специалисты подчеркивают, что жир представляет собой соединение глицерина и жирных кислот, которые в шаурме к тому же, является насыщенными. А ведь именно насыщенные жирные кислоты провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
новости по теме
Шаурма содержит "шокирующее" количество соли и жира. Британские специалисты в области пищевой безопасности подтвердили, что популярное по всему миру блюдо арабской кухни, шаурма, содержит "шокирующее" количество соли и жира, а также может содержать мясо неизвестного происхождения.
В Великобритании создан "здоровый" шоколад. Специалисты из Бирмингемского университета (Великобритания) создали шоколад с низким содержанием жира. Новинка почти на две трети состоит из воды, но по вкусу и запаху ничем не отличается от обычного шоколада.
Йоко Оно не отрицает, что развалила The Beatles, но собак все-таки она не ела. 30 мая в британском таблоиде The Sun появилась статья "Черт! Моя шаурма из корги жестковата", в которой говорилось, что вдова участника The Beatles Джона Леннона Йоко Оно в прямом эфире лондонской радиостанции "Резонанс" съела собаку.
Британские диетологи заявили о том, что шаурма на одну четверть состоит из жира, поэтому частое ее употребление существенно повышает риск развития сердечных заболеваний, пишет газета The Guardian.
