С 16 июня текущего года временно запрещен ввоз в Россию продукции одного из крупнейших литовских производителей сыра АО "Рокискио Сурис" (Rokiskio suris). Соответствующее решение обнародовал Россельхознадзор.
Пресс-секретарь ведомства Алексей Алексеенко уточнил, что такая мера принята "в связи с нарушениями литовским производителем российских ветеринарно-санитарных норм". Дело в том, что в сырах, произведенных данным предприятием, специалисты Россельхознадзора обнаружили превышение допустимого содержания бактерий.
Запрет на сыры данного производителя будет снят, как только литовская сторона предоставит гарантии безопасности своей продукции и соответствия российским санитарным нормам, передает РИА "Новости". По словам Алексеенко, ограничение импорта не распространяется на другие литовские предприятия.
Напомним, что в конце марта яд диоксин был обнаружен в итальянском сыре. Контролирующие органы Евросоюза выяснили, что токсичное вещество содержалось в продукции двадцати шести сыроделов, работающих на территории Италии. Концентрация диоксина превышала предельно допустимые нормы и угрожала здоровью покупателей.
Как писали Дни.Ру, специалисты Роспотребнадзора получили информацию, что этот сыр поступал только на внутренний рынок Италии и в Россию не экспортировался. Однако главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко не исключил, что ядовитую моцареллу могли привести в страну недобросовестные предприниматели.
Козий сыр полезен для здоровья. Испанские ученые обнаружили в козьем сыре полезные молочно кислые бактерии, для чего они провели анализ ДНК различных сортов продукта. Данные бактерии аналогичны тем, что встречаются в йогуртах.
Лак для волос может навредить здоровью. Японские исследователи "Международного журнала систематической и эволюционной микробиологии" /"International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology"/ открыли новую разновидность бактерий, которые могут находиться в лаке для волос.
Глубоко под морским дном найдена жизнь. На глубине 1626 метров ниже морского дна недалеко от канадских островов в северной части Атлантического океана были найдены организмы.
Разработан суперантибиотик для борьбы с пищевыми инфекциями. Ученые из университета Миннесоты (University of Minnesota) получили патент на лантибиотик - препарат, который способен успешно бороться с инфекционными заболеваниями, устойчивыми к традиционным антибиотикам, пишет MedicalXpress.