Федеральный департамент здравоохранения США разрешил американцам снова есть томаты и заявил, что вспышка сальмонеллеза, из-за которой к помидорам рекомендовалось относиться с опаской, миновала, сообщает AP.
Массовые случаи заражения сальмонеллезом были отмечены сразу в 9 штатах, и причиной этого назывались именно сырые помидоры.
Всего, по последним данным, в период с апреля по июль 2008 года сальмонеллезом заболели 1220 американцев в 42 штатах. За это время многие рестораны и сети закусочных отказались от использования помидоров в приготовлении пищи. Потери фермеров оцениваются в более чем 100 миллионов долларов.
Причина вспышки заболевания до сих пор не установлена. При этом американцам до сих пор из-за опасности заражения сальмонеллезом советуют избегать некоторых сортов перца.
новости по теме
Помидоры спасают от тромбов. Ученые из шотландского города Абердин пришли к выводу, что помидоры обладают уникальной способностью препятствовать образованию тромбов в сердечно-сосудистой системе человека.
Помидоры защищают кожу от старения. Британские медики обнаружили, что помидоры способствуют выработке вещества, защищающего кожу от ультрафиолета.
В продаже появились противораковые помидоры. В Великобритании появились в продаже помидоры, защищающие от рака, сообщает BBC. Новый сорт кистевых томатов, выпущенный компанией Tesco, содержит повышенный уровень ликопена.
В США вспышка заболеваний сальмонеллезом. Ранее считалось, что заболевание могли спровоцировать сырые помидоры, и их убрали из продажи, даже "Макдоналдс" перестал добавлять помидорные ломтики в свои сэндвичи.
Федеральный департамент здравоохранения США разрешил американцам снова есть томаты и заявил, что вспышка сальмонеллеза, из-за которой к помидорам рекомендовалось относиться с опаской, миновала, сообщает AP. 
