В прибрежных водах Аляски зафиксировано повышение уровня кислотности в связи с тем, что здесь океан поглощает парниковые газы быстрее, чем в тропиках.
То, благодаря чему местная рыбная промышленность является одной из самых высокопроизводительных в мире - прохладная вода, малые глубины, - одновременно способствует подкислению, считает химик-океанограф из Университета Аляски Джереми Мэтис.
Аляска и так пострадала от глобального потепления: сокращение ледников, эрозия берегов, нашествие лесных вредителей, которых раньше удерживали на юге суровые зимы, таяние льда Северного Ледовитого океана, что угрожает благополучию моржей и других морских млекопитающих...
Увеличение кислотности морской воды связано с повышением уровня двуокиси углерода в атмосфере.
Океаны поглощают 22 млн тонн углекислоты в день, удаляя из атмосферы до 30% годовых выбросов этого парникового газа. Когда углекислый газ растворяется в морской воде, он образует угольную кислоту. Это уменьшает количество карбоната кальция, необходимого морским обитателям для создания раковин и скелетов.
Джереми Мэтис проанализировал образцы воды, взятые в Чукотском и Беринговом морях у западных и северо-западных берегов Аляски. По словам ученого, холодная вода поглощает и проводит больше газа, чем теплая. Он обнаружил несколько мест, где концентрация необходимых минералов была настолько низкой, что моллюски не смогли вырастить прочные панцири.
"Речь не о том, что панцири крабов начинают растворяться, - отмечает океанограф. - Многие организмы приспосабливаются к увеличению кислотности: их метаболизм замедляется. Но то, что они расходуют больше энергии на приспособление к более кислой воде, означает, что они будут тратить меньше энергии на рост и размножение".
Жареные овощи опасны для зубной эмали. Специалисты из Соединенных Штатов Америки выяснили, что при жарке зеленых перцев, баклажанов и кабачков в них значительно повышается уровень содержания кислот. Данные кислоты довольно разрушительно влияют на эмаль зубов.
Жареные овощи разрушает зубную эмаль. Угроза зубам пришла оттуда, откуда ее никто не ждал. Исследования показывают, что столь любимые поварами всего мира жареные овощи, низкокалорийные и содержащие большое количество витаминов, - верные союзники кариеса.
Жареные овощи разрушает зубную эмаль. Угроза зубам пришла оттуда, откуда ее никто не ждал. Исследования показывают, что столь любимые поварами всего мира жареные овощи, низкокалорийные и содержащие большое количество витаминов, - верные союзники кариеса.
В Израиле создали аппарат, позволяющий выбрать пол ребенка. Проблему выбора пола ребенки при зачатии предлагают запросто решить две израильские студентки. Меирав Абрамович и Ифат Сайдоф из иерусалимского колледжа "Адаса" разработали аппарат, позволяющий задать пол ребенка.