Оказывается плохие гастрономические привычки могут изменить ДНК: даже одна шоколадка способна нанести огромный вред организму, произвести генетические изменения или даже мутации, что напрямую негативным образом влияет на ДНК.
Причем эти изменения могут продолжаться вплоть до нескольких недель.
К таким неутешительным выводам пришли австралийские ученые, которые преследовали следующую цель: выяснить влияние питания на сердечную мышцу.
Исследование, опубликованное в журнале "Экспериментальная медицина", доказало, что человеческие гены способны запоминать "нанесение удара сахаром" на срок до нескольких недель, вследствие чего меняется генетический код клеток, которые защищают организм от диабета и других серьезных заболеваний. К тому же постоянное некачественное питание приводит к перманентному изменению ДНК.
Ученый, который возглавил исследование, Сэм Эль-Оста из Института исследования болезней сердца и диабета утверждает, что неправильное питание не только негативно влияет на метаболизм и ДНК, но и постоянное некачественное питание наносит генетический вред как людям, так и их детям, рожденным в будущем.
Так что австралийским ученым удалось еще раз подтвердить то, насколько важно правильно питаться, отдавая предпочтение экологически чистым, натуральным, необработанным продуктам. Откажитесь от фаст фуда, жирной пищи и полуфабрикатов. Избегайте красителей, ароматизаторов и консервантов!
Крепкого здоровья Вам и Вашим детям!
новости по теме
Вредные привычки могут состарить вас на 12 лет. Курение, чрезмерное употребление алкоголя, слабая физическая активность и неправильное питание могут увеличить ваш возраст на целых 12 лет, утверждают авторы нового исследования.
Названа главная причина ранней смерти. Сообразно новым исследованиям, причиной досрочной смерти считаются решительно не курение и употребление горячительных напитков. Главное - то, как вы питаетесь, считают научные работники.
Сильные эмоции могут вызвать настоящий разрыв сердца. Эмоциональное потрясение может воздействовать на сердечную функцию и вызвать настоящий разрыв сердца, считает доктор Майкл Свинэй из Военно-медицинской школы Гарварда.
Ученые создают вакцину от лишнего веса. В ближайшие пять лет может появиться вакцина, защищающая от лишнего веса. Ученые выяснили, что одной из причин распространения ожирения мог стать обычный вирус.
Кисту весом 40 кг удалили не подозревавшей о ней женщине. Непосредственно перед операцией вес Кайлы Хилтон превышал 200 килограммов. Она долгое время не обращалась за медицинской помощью, поскольку не имела медицинской страховки.
Оказывается плохие гастрономические привычки могут изменить ДНК: даже одна шоколадка способна нанести огромный вред организму, произвести генетические изменения или даже мутации, что напрямую негативным образом влияет на ДНК. 
