Темный шоколад борется со старостью

Британские ученые подтвердили пользу от употребления темного шоколада. Как выяснили эксперты, сладкий продукт замедляет старение, предотвращает появление морщин, а также снижает риск заболевания раком кожи. При этом достаточно кушать всего нескольких долек темного шоколада в день.

Новое исследование проводилось с помощью двух групп людей. В первой участники эксперимента употребляли в течение 3 месяцев темный шоколад с высоким содержанием флавонолов, во второй - обычный шоколад. Результат на лицо! После проверки оказалось, что кожа добровольцев из первой группы лучше защищена от вредного ультрафиолетового излучения.

Кроме того данный продукт уменьшает вероятность возникновения рака кожи, но это касается лишь темного, горького шоколада. В нем, как известно большое количество флавоналов - антиоксидантов, которые содержатся в какао-бобах.

Источник: Новости NEWS.rin.ru 05.12.2009