Три новых сорта томатов будут выставлены компанией "Эден Сид" на крупнейшей сельскохозяйственной выставке Израиля, которая состоится примерно через месяц.
Новые сорта предназначенных на экспорт, как и большинство помидоров, выращиваемых в Израиле, хотя появятся они и на местных рынках.
Слегка кислый помидор "Пинтон" внутри, как и положено красный, зато зеленый снаружи, то есть по виду он больше напоминает арбуз. Он, судя по результатам маркетинговых исследований, будут пользоваться повышенным спросом на юге Франции, в Испании и Италии.
Томаты-черри под названием "Зимние Кирпичики" направят на испанский рынок в качестве специального овоща для использования в соусах и других кулинарных рецептах.
Третий сорт - салатный, он уже обладает помимо томатного вкусом базилика, который считается одной из лучших зеленых приправ к салатам из помидоров.
По словам одного из ведущих чиновников, ответственного за экспорт израильских помидор, экспорт томата из Израиля неуклонно растет.
Помидоры спасают от тромбов. Ученые из шотландского города Абердин пришли к выводу, что помидоры обладают уникальной способностью препятствовать образованию тромбов в сердечно-сосудистой системе человека.
Помидоры защищают кожу от старения. Британские медики обнаружили, что помидоры способствуют выработке вещества, защищающего кожу от ультрафиолета.
В продаже появились противораковые помидоры. В Великобритании появились в продаже помидоры, защищающие от рака, сообщает BBC. Новый сорт кистевых томатов, выпущенный компанией Tesco, содержит повышенный уровень ликопена.