Пять ящиков с виски и бренди, принадлежавших британскому исследователю Эрнесту Шеклтону (Ernest Shackleton), были извлечены из антарктического льда, где они пролежали более ста лет, сообщает AFP.
Спиртное хранилось под хижиной Шеклтона, построенной в 1908 гощу на мысе Ройдс. "К нашему удивлению, мы нашли пять ящиков, на трех было написано "виски", на двух - "бренди", - рассказал представитель новозеландского Фонда антарктического наследия Эл Фастьер (Al Fastier). "Неожиданная находка ящиков с бренди - один производства Chas Mackinlay & Co, другой - The Hunter Valley Distillery Limited Allandale - стали для нас настоящим бонусом", - заявил он.
Многие бутылки сохранились при извлечении ящиков из льда. Однако характерный запах виски во время операции свидетельствовал о том, что некоторые бутылки разбились. По данным экспертов, с помощью анализа спиртного можно воссоздать оригинальный купаж. Этот факт может открыть дверь в историю, поскольку оригинального рецепта уже не существует.
В 1909 году экспедиция Шеклтона покинула зимовье на мысе Ройдс. Путешественники торопились успеть до того, как прибрежные воды покроются льдом. Специалисты предполагают, что именно из-за спешки исследователи забыли пять ящиков со спиртным на базе.
новости по теме
Готовится экспедицию за потерянным в 1909 году виски. Шотландская компания - производитель алкоголя Whyte and Mackay отправит в Антарктиду экспедицию, которой предстоит достать изо льдов виски столетней давности.
В Антарктике найдены 4 вида ядовитых осьминогов. Международная группа ученых обнаружила в Антарктике 4 новых вида осьминогов и впервые получила их яд, который не теряет своей эффективности даже в условиях близкой к нулю температуре.
В Антарктике нашли 12 подводных вулканов. Ученые обнаружили в Антарктике 12 ранее неизвестных подводных вулканов. Авторы рассказали о своем открытии на 11-м международном симпозиуме по изучению Антарктики.
Шотландский виски или компьютер?. Финские энтузиасты моддинга умудрились разместить ПК внутри крупной бутылки шотландского виски.
Россияне переходят с водки на джин и виски. Центр исследования федерального и региональных рынков алкоголя опубликовал обзор алкогольного рынка России. Оказывается, у нас в стране виски начинает серьезно конкурировать с водкой в сегменте импортных крепких напитков.
Пять ящиков с виски и бренди, принадлежавших британскому исследователю Эрнесту Шеклтону (Ernest Shackleton), были извлечены из антарктического льда, где они пролежали более ста лет, сообщает AFP.
