В Ставрополе на Масленицу испекли самый большой на юге России блин диаметром почти в три метра.
Как передают "Вести", после окончания жарки "размер испеченного блина составил около 2,9 метра". Для его приготовления рядом с центральной эстрадой парка был разведен костер, на который установили специально заказанную у местных мастеров сковороду-противень. Металл для сковороды подбирали с учетом санитарных норм и антипригарных качеств. Бригада поваров замесила по специальной рецептуре три ведра теста. А для переворачивания блина-рекордсмена поварам потребовались специальные огромные лопатки. После замеров и видеофиксации огромный блин был разрезан на обычные порции, которые раздали гостям праздника. Хватило не всем, и тех, кому не досталось, организаторы праздника утешали блинами обычного размера, но не менее вкусными, которые также раздавали бесплатно.
"Достижение официально не фиксировалось ни в каких книгах рекордов, но на будущий год мы постараемся выйти на действительно рекордные показатели", - обещают кулинары. Несколько лет назад, когда зарождалась эта традиция, "начинали с полутораметрового блина, а уже в 2009 году у нас получился блин диаметром в 2,51 метра", - рассказали организаторы праздника.
Блины трехметрового диаметра уже пекли в 2008 году в Ялуторовске (Тюмень). Метровые блины традиционно пекут в Ульяновской области. В 2002 году гигантские блины площадью 150 квадратных метров испекли в Москве и в Санкт-Петербурге. Правда, форму они имели ленточную, и специалисты усомнились в их соответствии культу "поедания Солнца". А в Виннице 8 марта 2008 года испекли самый большой на Украине блин длиной 510 метров. Он тоже был ленточной формы.
новости по теме
На Украине испекли самый большой масленичный блин. В воскресенье, 14 февраля, в последний день масленицы в Севастополе испекли самый большой в мире масленичный блин, сообщает РИА Новости. Его масса составляет 700 килограммов. Он занимает площадь 30 квадратных метров.
Трехметровый блин попытаются испечь в Тюменской области. В городе Ялуторовске Тюменской области 18 февраля в присутствии представителей книги рекордов Гиннеса будет предпринята попытка испечь масленичный блин диаметром 3 метра.
В Иерусалиме испекли самую большую в мире мацу. Сегодня, 25 марта, жители Иерусалима испекли самую большую в мире мацу - пресную лепешку, заменяющую хлеб в дни иудейского праздника Песах.
На Красной площади испекут блинную карту мира. 6 марта на Красной площади испекут блин в виде карты мира, сообщило в пятницу агентство "Интерфакс" со ссылкой на первого заместителя мэра Людмилу Швецову.
В Ставрополе на Масленицу испекли самый большой на юге России блин диаметром почти в три метра.
