Американские производители согласились не использовать хлор при обработке мяса птицы, чтобы возобновить поставки курятины на российский рынок.
Об этом сообщил глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
"Мы располагаем данными о том, что американские предприятия интенсивно ведут работу по отказу от обработки мяса птицы хлорсодержащими препаратами. Они выражают готовность к скорейшему началу поставок в Россию", - сказал Геннадий Онищенко.
"Мы удовлетворены тем, что американская сторона идет на соблюдение национальных стандартов РФ", - отметил он.
"После получения официального подтверждения, мы готовы приступить к работе с конкретными производителями, готовыми перейти на поставки мяса птицы, не обработанного хлором", - подчеркнул Геннадий Онищенко.
Глава Роспотребнадзора не назвал возможной даты начала поставок. На вопрос о том, могут ли поставки американской курятины в РФ возобновиться уже этой весной, он ответил: "Вопрос не ко мне".
С 1 января текущего года в России вступили в силу санитарные нормы, которые запрещают ввоз мяса птицы, обработанного хлором. Под запрет попало практически все куриное мясо, которое ввозится в Россию из США.
В январе текущего года в Москве состоялись первые переговоры экспертов РФ и США по поводу перспектив поставок американской курятины на российский рынок. Второй раунд переговоров завершился в Москве в начале марта нынешнего года.
После этого эксперты РФ и США приступили к согласованию документа, который должен дать зеленый свет возвращению американской курятины на рынок РФ.
Российские медики считают, что куриное мясо после обработки хлором вредно для здоровья. Обработанное хлором мясо птицы запрещено для реализации в Евросоюзе.
Россия является одним из крупных покупателей мяса птицы в США. В 2008 году в страну было ввезено 823,267 тысяч тонн американской курятины против 855,808 тысяч тонн в 2007 году. Из-за подорожания мяса стоимость поставок увеличилась на восемь процентов - до 801 миллиона долларов против 741,5 миллиона долларов в 2007 году.
Всего в 2008 году объем и стоимость экспорта американского мяса птицы (за исключением куриных лапок) достигли рекордных 3,1 миллиона тонн и 3,5 миллиарда долларов, сообщает агентство "Интерфакс".
Диабетикам нужно перейти на куриное мясо. Американские ученые пришли к выводу, что диабетикам нужно перейти на куриное мясо. Замена курятиной красных сортов мяса в рационе лиц, страдающих сахарным диабетом второго типа, способствует снижению уровня холестерина в сыворотке крови,
Американские производители согласились не использовать хлор при обработке мяса птицы, чтобы возобновить поставки курятины на российский рынок. 
