Сеть магазинов "Азбука Вкуса" построит собственную фабрику-кухню, которая будет производить готовые блюда, ориентированные на обеспеченную аудиторию премиальных магазинов.
Газета "РБК daily" пишет, что это сделает "Азбуку Вкуса" первым ритейлером с собственным производством пищи в России.
Начать стройку ритейлер рассчитывает уже осенью. Стоимость проекта оценивается в 10 миллионов долларов. Фабрика будет производить как полуфабрикаты из охлажденных продуктов, так и уже готовые блюда.
Сейчас на прилавках "Азбуки вкуса" уже представлен ассортимент готовых блюд, которые производятся на чужих мощностях. При этом расценки в кулинарном отделе торговой сети сопоставимы со стоимостью блюд в московских ресторанах.
"Азбука вкуса" была создана в 1992 году. Ее история началась с павильона "Деликатесы" на Кутузовском проспекте. В 1997 году компания получила название "Азбука вкуса". Сейчас под этим брендом работает 26 магазинов в Москве и Московской области.
новости по теме
Создатели "Азбуки вкуса" продали свою долю в сети. Основатели сети премиальных супермаркетов "Азбука вкуса" Олег Трыкин и Сергей Верещагин продали принадлежавшие им 18,18 процента акций ритейлера. Об этом пишет газета "Коммерсантъ" со ссылкой на самих бизнесменов.
Microsoft займется выпуском микропроцессоров. Компания Microsoft планирует начать выпуск микропроцессоров. Компьютерный гигант займется производством CPU для игровых систем, в частности, новой приставки Xbox, сообщается на сайте TG Daily.
Джефф Бриджес запишет музыкальный альбом. Актер Джефф Бриджес запишет музыкальный альбом, сообщает Billboard.biz. Производством пластинки займется Blue Note Records, одно из подразделений EMI. Выход альбома намечен на конец лета.
В центре Москвы ограбили обменник. Столичные милиционеры ведут поиски злоумышленника, похитившего в воскресенье крупную сумму денег из сейфа обменного пункта валюты на юго-востоке Москвы.
Серверы Dell на Opteron: ждем к концу года. Продолжая муссировать слухи о том, что Dell всё-таки начнет продавать системы на базе процессоров AMD, источник со ссылкой на газету Apple Daily утверждает, что производством серверов на двухъядерных процессорах AMD Opteron для Dell займется компания Foxconn Electronics (Hon Hai Precision
Сеть магазинов "Азбука Вкуса" построит собственную фабрику-кухню, которая будет производить готовые блюда, ориентированные на обеспеченную аудиторию премиальных магазинов. 
