Ученые считают, что недостаток витамина D может стать причиной серьезных нарушений в организме вплоть до развития рака.
К такому выводу они пришли в результате специального исследования, посвященного изучению влияния витамина D на организм человека. Выяснилось, что этот витамин необходим для работы не менее чем двухсот различных генов. Кроме того, благодаря витамину D укрепляется иммунитет, что способствует усилению сопротивляемости организма болезням. Дефицит этого полезного вещества приводит к нарушениям в работе внутренних органов, мозга, поджелудочной железы; из-за недостатка витамина D в организме могут произойти проблемы с усвоением жизненно важных минералов, таких как фосфор и кальций.
Современные люди длительное время проводят в закрытых помещениях; это привело к тому, что сейчас примерно 50 процентов людей в мире ощущают недостаток витамина D. Ведь это вещество вырабатывается в организме под влиянием солнечного излучения. Существуют продукты питания, содержащие витамин D. Это, прежде всего, жирные сорта рыбы и яйца. Ученые полагают, что вероятно, настало время, когда некоторым остро нуждающимся в этом веществе пациентам необходимо выписывать специальные препараты с содержанием витамина D.
Недостаток витамина D может вызвать аллергию. Ученые Гарвардского университеты пришли к выводу, что отмечающийся в последнее время рост заболеваемости астмой, а также распространение разнообразных аллергий, могут быть связаны с недостатком витамина D.
Cтарение вызывает дефицит витамина С. Недостаток витамина С ускоряет старение организма. Об этом свидетельствуют опубликованные сегодня результаты опытов японских ученых на мышах.
Витамин B6 вызывает рак легких. Согласно данным исследования, опубликованного во вторник, мужчины, принимавшие высокие дозы витаминов B6 и B12, имели более высокий риск развития рака легких.
Молоко вызывает рак простаты. В некоторых исследованиях появились данные о том, что существует взаимосвязь между приемом молока и развитием рака простаты. Было выдвинуто предположение, что высокое содержание кальция и витамина Д в молоке может повысить риск развития рака простаты.
Доказано: люди толстеют из-за плохой погоды. Шотландские ученые пришли к выводу, что плохие погодные условия могут стать причиной появления избыточного веса. В организме человека есть гормон, который сигнализирует о насыщаемости организма во время принятия пищи.