За неделю, с 8 по 14 февраля 2011 г., основные продукты питания в России продолжали дорожать.
Так, по данным Росстата, за минувшую неделю крупа гречневая и пшено выросли в цене на 2,2% и 2% соответственно, отдельные виды хлеба, мука, говядина и баранина - на 0,5-0,9%, передает ИА "Казах-Зерно".
Плодоовощная продукция стала дороже еще на 0,7%, в том числе лук репчатый - на 1,1%, капуста - на 0,9%, яблоки и морковь - на 0,8%.
В целом инфляция в России с начала января составила 0,5%, а с начала года - 2,9%.
Молоко и хлеб дешевеют по всей России. Социально значимые товары -мука, хлеб, молоко и подсолнечное масло - продолжают дешеветь на большей части территории России. В то же время в отдельных местностях эти продукты дорожают.
Некачественный хлеб будет дорожать и дальше. За июль хлеб, в среднем по стране, подорожал на 7,2%. При этом до 30% хлеба, что лежит на прилавках магазинов, изготовлено из низкосортной муки без соблюдения технологии производства.
Правительство России займется зерновыми интервенциями. Правительство России в ближайшее время приступит к зерновым интервенциям. Об этом заявил глава Минэкономразвития Герман Греф. Таким образом чиновники намерены погасить рост цен на зерно, муку и хлеб.