Жители Италии призвали Организацию Объединенных Наций (ООН) по вопросам образования, науки и культуры внести традиционную неаполитанскую пиццу в список нематериальных объектов всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает BBC News.
По итогам опросам выяснилось, что большинство итальянцев предпочитают видеть именно это национальное блюдо среди культурных ценностей. Среди других кандидатов - ежегодные скачки в Сьенне, производство виолончелей в Кремоне и карнавальная процессия в Виареджио.
Список нематериальных ценностей ЮНЕСКО был основан в 2003 году. Его целью является сохранение наиболее важных памятников культурного наследия, таких, как различные традиции, ритуалы, обряды, праздники и ремесла.
В декабре 2009 года Европейский комитет по происхождению и подлинности продуктов питания внес неаполитанскую пиццу "Маргарита" в охраняемый законом перечень блюд. Теперь при приготовлении пиццы во всех странах ЕС должны строго придерживаться оригинальной рецептуры и списка ингредиентов.
новости по теме
Жители Венеции просят ЮНЕСКО защитить гондолы. Жители итальянского города Венеция обратились в ЮНЕСКО с просьбой внести венецианские гондолы в список Всемирного культурного наследия.
ЮНЕСКО планирует внести Санкт-Петербург в "черный список". Глава ЮНЕСКО Франческо Бандарин подтвердил, что собирается внести Санкт-Петербург в список мировых ценностей, находящихся в опасности, и надеется, что это приведет к дальнейшим действиям с российской стороны.
Амстердамские каналы просят включить в список ЮНЕСКО. Представители городских властей в среду заявили, что занесение в список наследия ЮНЕСКО "Пояса каналов" (Grachtengordel), сформировавшегося в XVII веке, поможет поднять привлекательность города для туристов.
ЮНЕСКО рассмотрит вопрос о возведении "Охта центра". Сессия Комитета Всемирного наследия ЮНЕСКО открылась в бразильской столице. Торжественная церемония прошла в здании Национального театра в городе Бразилиа.
"Песнь о Нибелунгах" внесена в список ЮНЕСКО. Средневековая германская эпическая поэма "Песнь о Нибелунгах" была включена в список мирового культурно-исторического наследия ЮНЕСКО, сообщает 30 июля DW-WORLD со ссылкой на представительство ЮНЕСКО в Бонне.
Жители Италии призвали Организацию Объединенных Наций (ООН) по вопросам образования, науки и культуры внести традиционную неаполитанскую пиццу в список нематериальных объектов всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает BBC News.
