Ученые пришли к неутешительному выводу: диеты помогают на короткое время. Подавляющее же большинство людей, сидящих на диете, потом все равно наберут килограммы.
Длительное исследование с участием 25 тысяч женщин и мужчин, проводившееся группой ученых из государственного Медицинского исследовательского совета США, показало, что люди в среднем возрасте начинают набирать вес, и данная тенденция лишь усугубляется со временем.
Ежегодно 12 миллионов человек пытаются придерживаться диет. Только 10% из них удается потерять значительное количество килограммов. Между тем, в течение года люди даже из этой группы вновь наберут вес.
Ученые следили за 5.362 мужчинами и женщинами, родившимися в 1946 году, и за 20.000 человек, большинство из которых родились в 1958 году.
По словам Ребекки Харди из Медицинского исследовательского совета, люди из обеих групп начали набирать вес в 80-х годах. И с того самого момента их вес только увеличивался.
"У мужчин набор веса происходит без скачков всю жизнь. У женщин набор веса начинается медленно, но где-то к 35 годам достигает наивысших показателей. Как только набран лишний вес, от него уже не избавиться. Человек только толстеет, несмотря на попытки избавиться от килограммов", - прокомментировала Харди.
После "Кремлевской диеты" набирают вес даже крысы. Белковые диеты в юности заставляют полнеть во взрослом возрасте, считают ученые из Университета Калгари в Канаде. Любая жирная и сладкая пища после такого типа диеты будет откладываться в виде жира.
Ученые пришли к неутешительному выводу: диеты помогают на короткое время. Подавляющее же большинство людей, сидящих на диете, потом все равно наберут килограммы. 
