Ученые из Рутгерского университета выявили, что кофеин обладает защитным эффектом: он способен нейтрализовать вредное воздействие ультрафиолетовых лучей на кожу и снижает риск развития рака кожи, сообщает РБК.
Как объясняют специалисты, это связано с тем, что кофеин снижает активность фермента белка ATR, который участвует в повреждении ДНК, вызванном ультрафиолетом.
"Хотя нам уже было известно, что кофеин уменьшает вероятность возникновения немеланомного рака кожи, нам требуется исследование, чтобы выяснить, каким образом кофеин препятствует раку, развивающемуся при воздействии солнечного света", - говорит один из авторов работы, директор лаборатории по исследованию рака Susan Lehman Cullman Аллан Конни.
Конни совместно с коллегами из Вашингтонского университета провел эксперимент на мышах, разделив их на две группы. В одной из них были генетически модифицированные грызуны, у которых была снижена активность фермента ATR. Ученые подвергали обе группы ультрафиолетовому облучению. В результате они обнаружили, что у генетически модифицированных мышей опухоль развивалась медленнее, чем у животных в контрольной группе, и они имели на 69% меньше опухолей, чем у "контрольных". Специалисты отметили, что после длительного облучения заболевали обе группы.
По словам Конни, опыты на мышах показали, что лучше всего кофеин снижает активность фермента ATR на предраковой стадии. В случае если организм уже поражен, его защитная функция не работает. Для ученых пока остается загадкой механизм воздействия кофеина, однако они уверены, что он может стать помощником при профилактике заболевания, так как подавляет ATR и действует как солнцезащитный крем, а также непосредственно поглощает разрушительные ультрафиолетовые лучи.
Кофе способен снизить риск заболеваний раком кожи. Перечень целебных свойств кофе далек от завершения. Согласно ученым из Университета штата Вашингтон, кофеин способен сокращать риск заболеваний раком кожи.
Кофеин снижает риск возникновения рака яичников. Ученые из университета Гарварда провели масштабное исследование, в результате чего установили, что алкоголь и курение не увеличивают риск возникновения рака яичников у женщин, а кофеин даже снижает эту вероятность.
Кофе грозит развитием рака груди. Женщинам не стоит чрезмерно увлекаться кофе - кофеин в составе напитка может увеличить риск рака груди, предупреждают онкологи.
Кофе способен остановить развитие рака кожи. Хотите снизить риск заболевания одной из наиболее распространенных форм рака кожи? Пейте больше кофе, сообщается в журнале Американской ассоциации онкологических исследований Cancer Research.
Ученые из Рутгерского университета выявили, что кофеин обладает защитным эффектом: он способен нейтрализовать вредное воздействие ультрафиолетовых лучей на кожу и снижает риск развития рака кожи, сообщает РБК. 
