Клюква внесена в список самых полезных продуктов

Клюква внесена в список самых полезных для здоровья продуктов. Одна из причин этого - содержащиеся в ней в большом количестве антиоксиданты - вещества, защищающие клетки от нестабильных молекул кислорода.

Кроме того клюква содержит много витамина С и солей калия, что особенно полезно для укрепления иммунитета в холодное время года.

Специалисты доказали благоприятное воздействие клюквы на женскую болезнь цистит. Выпивая полтора стакана клюквенного сока в день, можно существенно сократить возникновение обострений. Такой эффект обуславливается содержанием в клюкве проантоцианидинов, изменяющим состав мочи и делающей ее неподходящей для жизнедеятельности бактерий. Также, сообщают ученые, клюква препятствует формированию бляшек в сосудах и образованию тромбов.

Источник: Новости NEWS.rin.ru 22.12.2011