С 1 января по 17 октября Россия импортировала 350,2 тыс. тонн мяса птицы, что на 20,1% больше, чем за то же время в 2011 г., сообщает Минсельхоз. Импорт свинины увеличился на 5% до 551,1 тыс. тонн, говядины - на 2,5% до 500,7 тыс. тонн.
С начала года импортная говядина подорожала на 13,9% до $4499 за тонну, импортная свинина - на 4% до $3310,6 за тонну, мясо птицы - на 7,6% до $1485,6 за тонну.
По данным Минсельхоза, дорожает и отечественное мясо. С начала года по 17 октября оптовая цена на говядину выросла в среднем на 8,37% до 183,22 руб. за 1 кг. Оптовая цена курятины поднялась на 1,6% до 91,72 руб. за 1 кг. Оптовая цена свинины снизилась на 7,2% до 161,87 руб. за 1 кг.
Средняя розничная цена на свинину за то же время выросла на 4% до 252,78 рубля за 1 кг, мясо птицы подешевело на 0,91% до 116,63 руб. за 1 кг. Средняя розничная цена на говядину выросла на 9,35% до 282,61 руб. за 1 кг.
За последние две недели цены на говядину повысились на 1,09%, свинина подорожала на 0,11%, мясо птицы - на 1,1%.
По данным Минсельхоза США, в 2013 г. мировое производство говядины увеличится на 0,6% до 57,5 млн тонн. Мировое производство свинины вырастет на 0,3% до 104,7 млн тонн.
В России на 1 октября поголовье крупного рогатого скота составило 21 млн голов.
В январе - сентябре производство говядины в стране увеличилось на 4,2% до 658,1 тыс. тонн, свинины - на 11,5% до 1,4 млн тонн, мяса птицы - на 14,85% до 3,2 млн тонн.
Россия увеличила импорт основных продуктов питания. По данным таможенной статистики, ввоз мяса в страну (кроме мяса птицы) в январе вырос до 94,1 тысяч тонн (на 239,7 млн долларов). В январе 2007 года импорт составлял 89 тысяч тонн.
Кризис превратил россиян в вегетарианцев. С начала года в России резко сократились физические объемы импорта мяса, рыбы, птицы и молочных продуктов. Душевое потребление мяса, которое в лучшие времена не дотягивало до медицинской нормы более 10 кг, сократится из-за кризиса еще на 3-5 килограммов в год.
Россия отказалась от импорта мяса птицы из США. Россия с первого января начала блокировать импорт мяса домашней птицы из США, по причине того что оно обрабатывается с использованием хлора, что для американских птицеводческих ферм является обычной практикой.
Россия ограничивает импорт европейского мяса. Россия ограничит импорт мяса с ряда европейских предприятий. В частности, с 22 мая, ограничивается импорт мяса с трех бельгийских, пяти немецких, двух испанских и восьми французских мясоперерабатывающих предприятий.