Медики: Рыба спасает от депрессии, овощи - от болезни Альцгеймера
За последние пятьдесят лет состав нашего питания сильно изменился и привычный баланс минералов, витаминов и жиров заметно нарушился: человечество стало меньше потреблять свежих овощей и фруктов в среднем на 34%, рыбы - на две трети.
Зато появилось значительное количество продуктов питания с насыщенными жирами и большим содержанием сахара.
Это не могло не сказаться на работе нашего мозга. Сейчас мало кто понимает, что питание важно не только для физического, но и умственного, а также психологического здоровья. То, что мы едим и в каких количествах, может быть непосредственно связано с возникновением депрессий, шизофрении, болезни Альцгеймера.
Как показывает практика, в некоторых случаях изменение рациона питания помогает избежать возникновения вышеупомянутых болезней эффективнее, чем лечение специальными препаратами. Например, избавиться от депрессии можно с помощью увеличения количества рыбы в еженедельном рационе. А предотвратить появление болезни Альцгеймера помогают - овощи.
Частые депрессии ведут к раннему склерозу. Люди, подверженные стрессам и депрессии, гораздо чаще, чем люди жизнерадостные, мучаются от проблем с памятью, передает REUTERS, цитируя американских исследователей.
Мобильники могут предотвращать болезнь Альцгеймера. Американские ученые из университета Южной Флориды пришли к выводу, что долговременное пользование мобильным телефоном предотвращает развитие болезни Альцгеймера, а также может обратить ее вспять.
Хорошее зрение до старости поможет сохранить рыба. По словам ученых, рыба спасает от проблем со зрением. В ходе многолетних экспериментов выяснилось, что те женщины, которые употребляли в пищу полезные морепродукты, риск развития болезни снижался на 42%.
За последние пятьдесят лет состав нашего питания сильно изменился и привычный баланс минералов, витаминов и жиров заметно нарушился: человечество стало меньше потреблять свежих овощей и фруктов в среднем на 34%, рыбы - на две трети. 
