Обычный кофе и кофе без кофеина препятствует развитию сахарного диабета II типа, установили ученые из Университета Миннесоты.
К таким выводам исследователи пришли после изучения данных о 28000 женщин, находящихся в постменопаузе, наблюдение за которыми велось в течение 11 лет. Отчет о результатах исследования был опубликован в журнале Archives of Internal Medicine.
Среди всех участниц исследования - жительниц штата Айова, 14000 выпивали от одной до трех чашек кофе ежедневно, 2875 женщин - более 6 чашек кофе, 5554 женщины - 4-5 чашек кофе, 6159 участниц выпивали менее одной чашки или вовсе не употребляли бодрящий напиток. В течение 11 лет у 1418 женщин развился сахарный диабет II типа. Это заболевание, связанное со снижением чувствительности клеток организма к гормону инсулину, носит наследственный характер и, как правило, развивается в зрелом возрасте. Выяснилось, что женщины, ежедневно выпивавшие более 6 чашек кофе (с кофеином или без) на 22% реже заболевали диабетом, чем те, кто вовсе не употреблял кофе. При потреблении 6 и более чашек кофе, не содержащего кофеина, этот показатель становился еще выше: риск сахарного диабета уменьшался на 33%.
Таким образом, защитное действие напитка не связано с кофеином, а зависит от других его компонентов, сообщили исследователи. В состав кофейного зерна входит множество минералов и других веществ растительного происхождения - и к настоящему моменту не ясно, какой именно компонент ответственен за благоприятный эффект и каков механизм его защитного действия. По одной из версий, это вещество может защищать поджелудочную железу от действия неблагоприятных внешних факторов, свидетельствуют ученые.
новости по теме
10 веских причин употребления кофе. Мммм... кофе. Какой аромат, какой вкус... Оно делает утро таким классным! Но ежедневное употребление кофе наносит больше вреда, чем пользы? Есть множество исследований, подтверждающих как положительные, так и отрицательные свойства кофе.
Рыба защищает детей от диабета. Диетическое потребление жирной кислоты омега 3, первичным источником которой является рыба, поможет защитить детей от диабета первого типа. Это заболевание является аутоиммунным и характеризуется разрушением производящих инсулин клеток.
Кофе способен снизить риск заболеваний раком кожи. Перечень целебных свойств кофе далек от завершения. Согласно ученым из Университета штата Вашингтон, кофеин способен сокращать риск заболеваний раком кожи.
Обычный кофе и кофе без кофеина препятствует развитию сахарного диабета II типа, установили ученые из Университета Миннесоты. 
