Алкоголь в кефире предотвращает у младенцев аллергию
Молоко, содержащее алкоголь, благоприятно действует на младенцев, предотвращая у них различные аллергические реакции.
Ученые говорят, что ингредиенты, входящие в состав ферментированного кефира для грудничков, способны защищать иммунную систему детей от аллергических реакций.
Этот кефир используется во многих странах Восточной Европы, когда малышей отлучают от груди.
После трех недель проверки кефира на мышах, ученые обнаружили, что количество овальбумина или яичного альбумина (белка, найденный в яичных белках, который вызывает большинство аллергических реакций у малышей) уменьшилось втрое.
Исследование также показало, что этот напиток повышает уровень так называемых "дружественных" бактерий.
В статье, опубликованной в "Научном журнале продуктов питания и сельского хозяйства", говорится: "Возможно, мы сможем выделить из кефира определенные компоненты и использовать их в медицинских целях".
Однако специалист в области аллергических заболеваний Шэрон Мэттьюс считает, что необходимо получить более точные данные о действии определенных ингредиентов кефира прежде, чем допустить проведения опытов на людях.
Ученые создали вакцину от аллергии на кошек. Канадские ученые обещают осчастливить миллионы любителей животных, предложив им вакцину, которая предотвращает возникновение и развитие аллергии на шерсть и слюну кошек.
Ученые нашли причину внезапной смерти младенцев. Более половины случаев внезапной смерти младенца связано с тем, что ребенок спит на одной кровати со взрослыми. Ситуация усугубляется, если перед сном родитель употребил алкоголь или наркотики.
Ватикан "перевел" души некрещеных младенцев из "лимбо" в рай. Римско-католическая церковь официально отменила концепцию существования "лимбо" - того места в аду, где находятся души некрещеных младенцев, сообщило в пятницу итальянское телевидение со ссылкой на агентство Catholic News Service (Cns).