Ученые установили местонахождение железа в семенах
Группа биологов под руководством Мари Лу Герино из Дартмутского колледжа установила местонахождение железа в семенах растений.
В исследованиях использовались семена модельной культуры Arabidopsis. Для обнаружения железа использовались мутационный и рентгеновский анализ.
В ходе исследования было установлено, что железо хранится в сосудистой системе зерна, в особенности в вакуоли. Выяснилось также, что местонахождение зависит от протеина VIT1, переносящего железо в вакуоль. Активируя и деактивируя действие этого протеина, учёные при помощи рентгеновских лучей составляли изображение распределения железа в зерне. Предыдущие исследования на данную тему фокусировались на протеине под названием ферритин.
Учёные уверены, что хранящееся в вакуоли железо является основным источником этого вещества для развития саженца, так как отсутствие способности переносить протеин VIT1 при ограниченном количестве железа приводит к замедлению развития рассады. Открытие местонахождения железа в определённых местах семени позволит создать зёрна с повышенным его содержанием.
Это, в свою очередь, позволит решить проблему недостатка железа в пищевом рационе и связанного с этим нарушения обмена веществ, затрагивающего до 3 миллиардов людей по всему миру, сообщает официальный сайт Национального научного фонда США.
новости по теме
Немцы придумали хлеб, предохраняющий от рака. "В семенах льна есть фитоэстрогены, которые, как следует из литературы, предохраняют от связанных с гормонами видами рака - груди и простаты. А в семенах люпина, по нашим данным, есть вещества, понижающие уровень холестерина.
Ученые нашли ген железодефицитной анемии. Американские ученые обнаружили ген, от которого зависит успех лечения железом при железодефицитной анемии. Они считают, что это открытие поможет найти новые подходы к лечению тяжелых форм данного заболевания.
Ученые: Фрукты и овощи теряют свои витамины. Фрукты и овощи содержат сегодня меньше витаминов и минералов, чем 50 лет назад. Особенно в них уменьшилось количество железа, кальция и витамина С.
Спасатели установили местоположение 14 погибших на шахте "Листвяжная" . Горноспасатели установили местонахождение тел 14 умерших в шахте " Листвяжная ", поиск еще пятнадцать погибших шахтеров продолжается, поведал Ласт Ньюс гендиректор Военизированной горноспасательной части МЧС России Николай Медведев.
Группа биологов под руководством Мари Лу Герино из Дартмутского колледжа установила местонахождение железа в семенах растений. 
