Большие дозы ресвератрола - органического вещества, содержащегося в красном вине, в кожице ягод винограда и некоторых других ягодах и орехах - повышают выносливость мускулов мышей и спасают грызунов от ожирения.
Об этом сообщили французские учёные из Института генетики, молекулярной и клеточной биологии (IGBMC).
Во время эксперимента исследователи посадили мышей на диету с высоким содержанием жиров. Первая половина грызунов получала ежедневно до 400 миллиграммов ресвератрола на килограмм массы тела (человеку, чтобы получить эквивалентную дозу ресвератрола, нужно выпить 100 бокалов красного вина за сутки), а вторая половина - контрольная группа - осталась наедине с жирами.
Три недели спустя мыши, получавшие ресвератрол, весили лишь на 20% больше, чем их обычные сородичи. В то же время грызуны на жирной диете, оставшиеся без виноградного компонента, набрали веса на 60% больше, чем нормальные мыши.
Затем в ходе "фитнес-тестов" выяснилось, что ресвератрол повышает выносливость мышей: на бегущей дорожке они продержались вдвое дольше обычного - и, кажется, без каких-либо вредных побочных эффектов.
Учёные говорят, что ресвератрол способствует увеличению в клетках числа митохондрий, которые вырабатывают энергию и играют важную роль в процессе сжигания жира.
Напомним, ранее опытами на дрожжах, рыбах и мышах было доказано, что ресвератрол продлевает жизнь.
новости по теме
Вино продлевает жизнь. Британские ученые из Университета Ньюкасла в ходе недавнего исследования пришли к заключению, что регулярное употребление красного вина продлевает жизнь.
Красное вино делает жизнь лучше. Ученым Национального института возрастных исследований (США) удалось доказать, что ежедневное употребление красного вина хоть и не продлевает жизнь, но значительно улучшает ее качество, сообщает AFP.
Компонент красного вина способен лечить астму. Учёные из Имперского колледжа в Лондоне (Imperial College London) установили, что вещество ресвератрол (resveratrol), компонент красного вина, обладает широким противовоспалительным эффектом, особенно эффективно подавляя астму.
Рассеянный склероз лечится красным вином. Известный компонент красного вина ресвератрол полезен в борьбе против рассеянного склероза. Учёные заметили ободрительные признаки положительного эффекта вещества на ткани и клетки нервной системы лабораторных мышей спустя пять недель.
Большие дозы ресвератрола - органического вещества, содержащегося в красном вине, в кожице ягод винограда и некоторых других ягодах и орехах - повышают выносливость мускулов мышей и спасают грызунов от ожирения. 
