Цветная капуста и брокколи защищают от рака простаты
Включение в рацион цветной капусты и брокколи снижает риск развития тяжелых форм рака предстательной железы.
Исследование было проведено специалистами из Национального института рака (США) и канадской организацией по борьбе с онкологическими заболеваниями (Cancer Care Ontario).
Ученые проанализировали результаты опроса 1300 мужчин, у которых был диагностирован рак простаты.
Выяснилось, что частое потребление зеленых овощей, а также представителей семейства крестоцветных - в особенности брокколи и цветной капусты - приводило к снижению вероятности заболевания тяжелыми формами рака простаты. При еженедельном употреблении блюд из цветной капусты риск опухоли уменьшался на 52%, а при употреблении того же количества блюд из брокколи - на 45%.
Предыдущие исследования показали, что брокколи и цветная капуста содержат вещества, обладающие противоопухолевым действием, однако взаимосвязь между употреблением этих продуктов и снижением риска тяжелых форм рака простаты выявлена впервые, сообщила руководитель исследования Виктория Кирш (Victoria Kirsch). По ее словам, диета с повышенным содержанием брокколи и цветной капусты может быть предложена в качестве меры первичной профилактики рака простаты.
Рак простаты - одно из самых распространенных онкологических заболеваний у мужчин. Только в Великобритании ежегодно диагностируется 32 тысячи новых случаев заболевания.
Броколли улучшает работу сердца. Капуста брокколи, приготовленная на пару, улучшает работу сердца и уменьшает повреждения миокарда в условиях недостатка кислорода. К такому выводу пришли американские ученые в результате экспериментов на крысах.
Ученые выявили противораковые свойства у ряда овощей. Американские ученые установили, что употребление брокколи и брюссельской капусты снижает вероятность возникновения раковых опухолей. Антираковыми свойствами обладают также всеми любимые помидоры.
Американские ученые выявили причину рака простаты. Ученые из Университета Юты и Колумбийского университета в Нью-Йорке нескольно лет назад заподозрили вирус мышиного лейкоза в провоцировании рака простаты.
Цветная капуста - самый полезный овощ. Диетологи из США в результате многочисленных сравнительных анализов получили ответ на свой вопрос в каком же овоще больше всего присутствует полезных для тела человека минералов, микроэлементов и витаминов.
Включение в рацион цветной капусты и брокколи снижает риск развития тяжелых форм рака предстательной железы.
