О пользе кожуры ходит много мифов. С одной стороны, кожура овощей и фруктов - кладовая витаминов, зачастую в ней содержится гораздо больше полезных веществ, чем в самом плоде.
Например, ученые обнаружили, что экстракт из кожуры яблока замедляет распространение злокачественных клеток при раке толстой кишки на 43%, а экстракт из мякоти - всего на 29%. А кожура огурца считается очень полезной для кожи. С другой стороны, кожура плода, как губка, накапливает в себе всё, в том числе и различные вредные для нашего организма вещества, если таковые использовались при выращивании. Глянцевая оболочка, красивый, даже идеальный вид плода должны вас настораживать. В этом случае можно провести такой эксперимент - разрезать, к примеру, яблоко и подождать полчаса: если яблоко потемнеет, значит, все в порядке, оно полезно.
Для того, чтобы себя обезопасить - срезайте кожуру, либо старайтесь покупать экологические продукты, производители которых гарантируют, что они выращены без пестицидов и приготовлены без искусственных консервантов, красителей, ароматизаторов.
Алкоголь и никотин уничтожают пользу от фруктов и овощей. Употребление фруктов полезно для здоровья. Но, как оказывается, употребление фруктов обесценивается, если вы употребляете алкоголь или курите, сообщает news.passion.ru.
Алкоголь и никотин уничтожают пользу от фруктов и овощей. Употребление фруктов полезно для здоровья. Но, как оказывается, употребление фруктов обесценивается, если вы употребляете алкоголь или курите, сообщает news.passion.ru.
Сохранить грудь красивой и здоровой поможет правильное питание. Включайте в ежедневный рацион вкусные и полезные продукты с высоким содержанием витаминов А, Е и С - морковь, абрикосы и прочие "рыжие" деликатесы, шпинат и цитрусовые - они очень полезны для кожи молочной железы.
О пользе кожуры ходит много мифов. С одной стороны, кожура овощей и фруктов - кладовая витаминов, зачастую в ней содержится гораздо больше полезных веществ, чем в самом плоде. 
