Эфиопия, являющаяся крупнейшим производителем кофе в Африке, начала торговать кофе на товарной бирже страны. Об этом сообщает BBC News.
Благодаря инициативе правительства эфиопские фермеры получили возможность торговать выращенным кофе напрямую, без посредников, и по рыночным ценам.
Товарная биржа Эфиопии начала осуществлять операции в 2008 году. На ней проводятся торги кукурузой, пшеницей, кунжутом и фасолью.
Треть экспортных доходов Эфиопии приходится на торговлю кофе. В 2007-2008 году экспорт кофе принес стране 525 миллионов долларов. В то же время Эфиопия остается одной из беднейших стран мира. Согласно индексу человеческого развития (Human Development Index - HDI), разработанному ООН, Эфиопия занимает 170 место из 177.
В феврале 2008 года сообщалось, что эмират Дубай намерен начать торговлю чайными фьючерсами, если этот финансовый инструмент будет признан ведущими чайными производителями.
Торговля кофе осуществляется на всех крупнейших товарно-сырьевых биржах мира, включая NYMEX и ICE.
Вьетнам открыл первую в стране товарную биржу. Вьетнам, второй по величине производитель кофе в мире, открыл свою собственную товарную биржу (VNX), сообщает Agence France-Presse. Площадка будет работать в городе Хошимин и первоначально будет специализироваться на торговле кофе, резиной и сталью.
Кофе помогает бороться с кариесом. Антибактериальный компонент, который предотвращает размножение стрептококка в ротовой полости, содержат зерна кофе сорта "Арабика".
Нерастворимый кофе полезнее растворимого. Нерастворимый кофе является не лишь более вкусным, но и более полезным, чем растворимый. Данная информация поступила от исследователей из Швеции.
Кофе уменьшает риск астматического приступа. На 5% уменьшается риск астматического приступа, если ежедневно выпивать одну чашку кофе. В случае мигрени от приема кофе нступает лиш временное облегчение, после которого боль даже усиливается.