Россия не будет с 2011 года вводить полный запрет на производство и продажу мяса птицы глубокой заморозки, как планировалось ранее, заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.
В начале ноября главный санитарный врач России объявил о "полном отказе" от замороженной курятины с 1 января 2011 года, объяснив это тем, что полезные вещества сохраняются только в охлажденном мясе, в то время как замороженный продукт не только не полезен, но и может нанести вред здоровью.
Эксперты и участники рынка тогда заявили, что это противоречит положениям доктрины продовольственной безопасности и может поставить под удар весь рынок.
"Что касается тотального запрета, мы его отложили на внешнем рынке, а на внутреннем рынке работа по наращиванию объемов оборота охлажденного мяса будет продолжена", - цитирует Онищенко Интерфакс.
По его словам, сегодня доля охлажденного мяса на российском рынке составляет 60%, а в будущем году вырастет до 75%.
"Замахнулся на охлажденку"
Геннадий Онищенко напомнил, что с 2008 года в России действует запрет на использование замороженного мяса птицы при производстве детского питания, питания для беременных, а также в диетических продуктах.
Он отметил, что в ходе переговоров с экспертами Евросоюза по сокращению поставок замороженного мяса в Россию "удалось отвоевать 400 тысяч тонн в сегменте элитных продуктов".
"В этом году я замахнулся на охлажденку, за что сразу меня стали упрекать в нарушении прав человека - вдруг он хочет получать камень в виде замороженного трупа американской птицы вместо охлажденного мяса", - добавил Онищенко.
Директор Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин ранее заявил, что запрет на замороженную курятину в России противоречит положениям доктрины продовольственной безопасности, которая предполагает обеспечение экономической доступности основных продуктов питания для всех граждан страны.
Россия обойдется без импорта?
В октябре этого года премьер-министр России Владимир Путин заявил, что Россия со следующего года может обходиться вообще без импорта мяса птицы, принимая во внимание значительный рост собственного производства.
"Я думаю, что в следующем и последующих годах мы фактически сможем обходиться без импорта. Тем более что он частенько у наших санитарных врачей вызывает сомнения - то, как производится, как транспортируется к нам, как сохраняется эта продукция", - сказал Путин на встрече с лидером ЛДПР Владимиром Жириновским.
Доля импорта мяса птицы на российском рынке составляет 25%, и весь этот объем поставляется в замороженном виде. А Россия на данный момент не может обойтись без поставок мяса из-за рубежа, - отметил в интервью Би-би-си советник председателя Совета Федерации по сельскому хозяйству Леонид Холод.
По его мнению, запрет на замороженную курятину не только приведет к прекращению импорта мяса птицы, но и сильно ударит по российским производителям мяса. Кроме того, это может поставить под удар рынок.
"40 -50% товара на рынке обращается в замороженном виде, а это как раз товары, которые составляют рыночный резерв, обеспечивающий стабильность работы рынка, - комментирует Холод. - Во многих регионах, где доставка товаров затруднена, на прилавках магазинов есть только замороженное мясо".
В свою очередь Сергей Юшин предупредил, что если запрет будет введен, то сначала мясо может очень сильно подешеветь, а затем неизбежно начнет дорожать, так как производители, скорее всего, пойдут на резкое сокращение объемов производства.
Китай защищает рынок от дешевой американской курятины. Правительство Китая вводит дополнительный налог на американскую курятину. Он составит 105,4% от стоимости товара, сообщает Bloomberg со ссылкой на министерство торговли Китая.
РФ пока не вводит запрет на ввоз алкоголя из Чехии и Польши. Пока Россия не собирается запрещать импорт алкоголя из Чехии и Польши, заявил руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. Из-за отравления попавшим в продажу метанолом в Чехии погибли больше двух десятков человек. Импорт крепкого алкоголя из Чехии запретили Польша и Словакия.