Ученые одного американского института сделали шокирующее заявления - фаст-фуд оказывает на печень такое же пагубное воздействие, как и гепатит, сообщает "АгроНовости".
Постоянное употребление "быстрой" еды в течение месяца приводит к резким изменениям в печени.
Картофель фри, в частности, крайне опасен из-за дополнительных добавляемых в него ингредиентов. Помимо того что картофель фри готовят в большом количестве жира и с чрезмерном добавлением соли, в фаст-фуд добавляют также сахар для получения золотой хрустящей корочки. А большое количество насыщенных жиров создает состояние, которое называется "жирная печень".
Также исследователи отмечают, что изменения в ферментах печени такие же, как после перенесенного гепатита - заболевания, которое в конечном итоге может привести к печеночной недостаточности.
Существует и еще одна проблема, которая кроется в отсутствии четких регламентирующих правил на фаст-фуд. Часто для того, чтобы предотвратить увядание салатов, например, их обрабатывают пропиленгликолем, который используют также в качестве пищевой добавки (Е-1520). И хотя он низко токсичен, тем не менее, накапливаясь в организме, он может привести к плачевному исходу.
Фаст-фуд опасен даже в небольших количествах. Фаст-фуд или "быстрая пища" может привести к быстрой смерти. Ученые из Университета Миннесоты выяснили, насколько разрушительно такое питание для людей из разных концов света.
Москву оценили по дороговизне фаст-фуда. Москва занимает 17-е место в топ-20 городов мира с самым дорогим фаст-фудом. Об этом говорится в исследовании фирмы "Мерсер". В нем оценивалась стоимость стандартного набора "гамбургер - картошка фри - кола" в наиболее посещаемых туристами городах.
В США неизвестный расстрелял покупателей фаст-фуда. Один человек погиб и пятеро получили ранения в результате нападения вооруженного преступника на покупателей киоска с фаст-фудом неподалеку от Лос-Анджелеса, сообщает Associated Press.
Гамбургеры снижают интеллектуальные способности на 16%. Дети, поедающие фаст-фуд (гамбургеры, картошку фри и т.д.) чаще, чем три раза в неделю, получают более низкие оценки по сравнению со сверстниками, ведущими здоровый образ жизни.