Американские научные работники установили, что употребление кофе вызывает изменения в мозге. Бодрящий напиток очень необычно воздействует на нейронные взаимосвязи.
Исследование провели профессионалы Стэнфордского института. В течение полутора лет при помощи магнитно-резонансной томографии (МРТ) они следили за работой мозга жителей нашей планеты, пьющих кофе. В следствии обнаружилось, что при низкой концентрации кофеина между моторной и соматосенсорной сетью мозга устанавливались довольно мощные взаимосвязи, а большее число кофеина вызывали их ослабление.
Эксперты сообщают о том, что соматосенсорная зона контролирует определение свойств внешних раздражителей. Это позволяет человеку чувствовать болевые ощущения, температуру и осуществлять движения в качестве ответной реакции, сообщает Megamedportal. Моторной сетью мозга контролируется сокращения мышц, что позволяет совершать различные тонкие перемещения, к примеру письмо, речь и игру на пианино.
Научные работники затрудняются заявить, считается ли установленная корреляция между связями в головном мозге и кофеином положительной либо негативной, другими словами влияет ли кофе на мозг позитивно или же негативно. Впрочем в обозримое будущее специалисты рассчитывают заняться исследованием данных взаимосвязей у больных, страдающих от неврологических расстройств и нарушения связей между разными областями мозга.
Ученые: Кофе не вызывает чувства бодрости. Принято считать, что кофе на человека оказывает ободряющий эффект и помогает проснуться по утрам. Так ли это на самом деле? Ученые из университета Лондона решила проверить данное утверждение научно.
Запах кофе поможет мозгу проснуться. Ученые в экспериментах на крысах показали, что запах жареных кофейных зерен приводит к таким изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за лишения сна.