В Уссурийске вспышка сальмонеллеза - заболели 18 детей
В Приморском крае восемнадцать детей в возрасте 5-6 лет заболели сальмонеллезом. Все заболевшие - воспитанники детского сада номер 38 города Уссурийска.
Также пострадали шесть сотрудников детского учреждения. Заболевание протекает в легкой и средней формах. Об этом в среду сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.
В детсаду выявлены грубые нарушения в организации питания детей. В частности, не соблюдались технология приготовления блюд и сроки хранения продуктов. Учреждение решено закрыть на карантин до локализации очага инфекции. По факту массового заболевания детей прокуратурой возбуждено уголовное дело, передает ИТАР-ТАСС.
Сальмонеллез - это инфекционная болезнь, вызываемая различными серотипами бактерий рода Salmonella. Она характеризуется разнообразными клиническими проявлениями от бессимптомного носительства до тяжелых форм. В большинстве случаев cальмонеллез протекает с поражением органов пищеварительного тракта (гастроэнтериты, колиты). Считается, что при термической обработке бактерии сальмонеллеза погибают и в хорошо прожаренном мясе их быть не должно.
Как отметили в Роспотребнадзоре, в Приморском крае сложилась крайне неблагоприятная ситуация по заболеваемости сальмонеллезом. В этом году отмечено уже 159 случаев заболевания. 105 из них приходится на три очага заражения: в поселке Кавалерово, Владивостоке и селе Майское. Во всех случаях причиной заболеваний стали некачественные продукты питания.
За прошлый год в крае было зафиксировано только три вспышки сальмонеллеза, а число пострадавших не превысило 70 человек.
Десятки детей заразились в детсаду в Югре. Вспышка сальмонеллеза произошла в детском саде "Золушка" Когалыма. В период с 19 апреля по 2 мая заболели уже 35 человек, сообщают в управлении Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу.
Американцам разрешили есть помидоры. Федеральный департамент здравоохранения США разрешил американцам снова есть томаты и заявил, что вспышка сальмонеллеза, из-за которой к помидорам рекомендовалось относиться с опаской, миновала, сообщает AP.
Пирожные со сливками отравили детей. В Пограничном районе Приморского края с симптомами пищевого отравления и острой кишечной инфекции - сальмонеллеза - врачи госпитализировали 29 человек, в том числе 13 детей.