Четыре международные компании уменьшат содержание химикатов, вызывающих рак, в чипсах и картофеле-фри своего производства.
Компании Heinz, Frito-Lay, Kettle Foods и Lance согласились переделать рецепты производства чипсов после того, как Генеральная прокуратура США предъявила им иск о превышении содержания канцерогенных веществ в их продуктах, сообщает Associated Press.
Правда, представители прокуратуры не принуждали их к этому шагу. Следователи просто решили проверить и получить точные данные после проведения экспертизы. Но руководство компаний добровольно признало свою ошибку и помимо обещания уменьшить концентрацию канцерогенов, выплатило государству штраф.
Сумма общего штрафа со всех четырех компаний составила $3 млн. Согласно срокам урегулирования Frito-Lay, которая принадлежит компании PepsiCo Inc и производит самое большое количество чипсов, заплатит $1,5 млн, Kettle Foods заплатит $350 тыс. штрафа. Компания Heinz, которая производит замороженное жаркое многочисленные соусы, согласилась заплатить $600 тыс. Lance заплатит $95 тыс.
Генеральная прокуратура США предъявила такой же иск и интернациональной корпорации "Макдональдс".
Зимой картофель опасен для здоровья. Картофель самый универсальный овощ для гарнира, но зимой будьте осторожны! Как раз в это время из магазинов исчезает молодой картофель и появляется позеленевший.
Чипсы опасны для сердца. Картофельные чипсы могут стать причиной серьезных заболеваний сердца. Об этом предупреждают польские ученые, исследование которых опубликовано в американском медицинском журнале American Journal of Clinical Nutrition.
Создан омолаживающий картофель. Японским ученым в ходе длительных лабораторных исследований удалось создать картофель, которые способен замедлять старение организма.
Чипсы понижают уровень IQ у детей. Чипсы очень негативно влияют на детское самочувствие, вызывая в мозгу развивающегося организма необратимые последствия. К этому выводу пришли британские врачи, которые на протяжении долгого времени следили за детьми в возрасте от 3 до 4 лет.
Соленые орехи и чипсы спасут от стресса. По словам профессора из Университета Цинцинати, чипсы и картошка во фритюре, соленые орехи являются лучшими средствами борьбы со стрессом. Соленая пища способствует повышению гормонов "удовольствия" в крови.